2015. május 28., csütörtök

Top 5 könyves páros


Sziasztok kedves olvasók! 
Mint láthatjátok ez egy kihívás, amit drága Carol Wright érdeme. Így első lendületben úgy érzem meg kell neki köszönnöm, hogy kiválasztott, tehát köszönöm drága! Mikor elolvastam a feladatot először azt gondoltam úr isten fogalmam sincs ki lesz az az öt páros, akiket én ide fel fogok sorolni. A következő pillanatban pedig már az volt a gondom, hogy nem fogom tudni öt párra leszűkíteni.  Hát akkor lássuk csak végül kik is kerültek a listámra.

2015. május 23., szombat

Film vs. Könyv || Love, Rosie

Ismét egy újdonság- úgy tűnik ez most olyan időszak, mikor ezek vannak terítéken - a blogon. Minden film, amely egy könyv adaptációjából készül az emberben kérdéseket vet fel. Mennyire adja át a hangulatot? A rendezők mennyire ragaszkodnak az eredeti elgondoláshoz? Melyik sikerült jobban? Nos, ezen kérdéseken felbuzdulva gondoltam összehasonlígatom az általam olvasott-látott műveket. Remélem tetszeni fog nektek. Amennyiben szeretnétek, hogy valamelyik általatok kedvelt, érdekes film, könyv is bekerüljön írjatok, és meglátjuk mit tehetünk az ügy érdekében.

2015. május 12., kedd

Heti recept || Étcsokoládé mousse

Sziasztok!
Említettem Facebookon, hogy a minap készítettem egy finom mousse-t. Már régóta kacérkodtam a gondolattal, hogy kipróbálom, de egész eddig húztam halasztottam a dolgot. Azonban itt az ideje, hogy megmutassam nektek milyen lett.


Hozzávalók:
300 g étcsokoládé (min. 65 %-os kakaótartalommal) - én 90%-os étcsokoládét használtam
45 g vaj
5 db tojás
4 ek porcukor
240 ml habtejszín
1 teáskanál vanília kivonat - helyette rum aromát tettem bele.


  • A csokoládét a vajjal vízgőz felett összeolvasztjuk, félretesszük hűlni.
  • A tojássárgákat 2 evőkanálnyi porcukorral összekeverjük, majd vízgőz fölé téve (vigyázva, hogy a tojásos tál alja nehogy beleérjen a vízbe) felmelegítjük. Utána a gőzről levéve, robotgéppel addig keverjük, míg habos nem lesz, színe pedig elhalványul. Hozzákeverjük a kihűlt vajas csokoládéhoz.
  • A tojásfehérjéket a maradék porcukorral kemény habbá verjük és óvatosan hozzáforgatjuk a csokis-tojásos masszához.
  • A tejszínt a rum aromát felverjük és ezt is hozzákeverjük a csokis keverékhez.
  • A habos krémet kis adagokban szuflé tálkákba tettem, lefóliázzuk és legalább 2 órára hűtőszekrénybe tesszük, vagy amíg megszilárdul.
  • Egy tálkányi mousse körülbelül 520 kcal

2015. május 5., kedd

Gondolatfoszlányok || A megmérettetés, amely "éretté" tesz

Az utóbbi egy-két nap -és még a következő jó pár - nagy megmérettetése miatt úgy gondoltam nem mehetek el szó nélkül emellett az esemény mellett. Én is átéltem, a magam is tragédiáival együtt, a nagy csodálkozásokkal, és bátorításokkal, sokat mondó gesztusokkal együtt ott volt az a bizonyos itt most vége valaminek érzés. Az érettségi nagy tudáspróbája bár nem tegnap volt fontosabb momentumai mégis az emlékembe égtek.  
 A mafla kis diák tanul négy-öt évig- attól függően milyen osztályba járt és hányszor bukott- a tanárok már az első gimis évben azzal riasztgatják a nebulókat, hogy tanuljanak, hisz négy év múlva életük egyik legnagyobb megmérettetése előtt állnak. Minden általuk fontosnak ítélt téma előtt ilyen hangzatos csokrot szőnek egyébként nem túl érdekfeszítő előadásuk kőré. Ezek után nincs is miért csodálkoznunk, hogy mire a diák eljut ama év májusához sikeres bizonyítvánnyal a kezében a gyomra görcsben, torkában gombóc és legszívesebben elmenekülne. 
Mintha a tantestület direkt arra menne, hogy megfélemlítse őket, ezzel ösztönözve őket a tanulásra. Én ennek nem látom sok értelmét, első és legfontosabb okom az lenne, hogy akinek fontos a tanulás, és már össze is állt a fejében mihez szeretne kezdeni az életével az úgysem fogja ellébecolni azokat az éveket. Akik pedig csak azért mentek gimnáziumba vagy középiskolába, mert tankötelesek még... hát teljesen mindegy. Mondhatnánk úgy is, hogy ők a melegedő miatt vannak ott.